dockercomposedown默认会删容器和网络，不会删命名卷。加上-v就不同了：Compose里声明的命名卷、容器挂着的匿名卷都会被删除，数据库放在里面的话，数据也跟着没了。只是停服务，用dockercomposestop；更新镜像通常用dockercomposepull再dockercomposeup-d，