近日，区一医院急诊抢救室接诊了一对误食野生蘑菇中毒的夫妻。 夫妻二人从广西来萧山打工，在萧山的一个苗圃园里工作。偶然间，他们在苗圃地里发现了几朵白色蘑菇，看着跟老家常吃的无毒菌菇相似，便采下煮汤食用。一锅蘑菇汤“味道很鲜”，两人连菇带汤全部吃下。 没承想，那锅汤下肚没几个小时，两口子就开始不对劲了——肚子疼得不行，又拉又吐，卫生间一趟一趟地跑。到了凌晨，人已经虚得站都站不稳，胸闷、头晕、浑身没劲。苗圃工友一看坏了，赶紧把人往萧山区第一人民医院送。 经过检查，二人被确诊为急性食物中毒引发的肠胃炎，罪魁祸首就是那锅“蘑菇汤”，所幸送医及时，经过对症治疗后，症状逐渐缓解。回去后，热心的工友还特地跑回苗圃，找到长蘑菇的地方，拍了照片发给医生。医生拿着实物和照片一对比，很快就锁定了“元凶”——大青褶伞。 杭州气候湿润，非常适合多种野生蘑菇生长，其中不乏剧毒品种，大青褶伞就是萧山较为常见的，它喜欢温暖、潮湿环境，雨后尤其容易大量出现。常见生长环境包括城市公园草坪、绿化带、农村田埂和林地、路边潮湿草地等。 毒菌中毒俗称蘑菇中毒，是指误食了含有生物毒素的野生菌类后，所引发的一系列中毒性疾病，对人体肝脏、肾脏、神经系统、胃肠道等多个器官系统造成损害。“毒菌”并非一个专门的物种分类，而是对能引起人体中毒的菌类的统称。 对此，区一医院急诊科医生韩乾波表示，萧山蘑菇中毒的病例不多见，但是每年总也能碰到几例。许多民间流传的鉴别方法无科学依据。如“颜色鲜艳才有毒、灰白的没事”——白毒伞通体雪白，恰是致死率最高的毒蘑菇之一；“与银器、大蒜同煮不变色即无毒”——蘑菇毒素不与银器发生反应；“虫子吃过的蘑菇人也能吃”“焯水久煮可去毒”同样没有科学依据。近年来还有人用手机软件、AI识别辨菇，准确性并不高。 韩医生提醒，一旦误食毒蘑菇，应立即就医，切勿自行服止泻药；就医时最好带上剩余蘑菇或出示采摘蘑菇照片，帮助医生快速判断菌种；同餐者无论有无症状都应一同检查，部分毒蘑菇毒性发作慢，等出现症状可能为时已晚。预防中毒，唯一稳妥的办法是做到不采摘、不购买、不食用野生蘑菇，也不要将自采蘑菇赠予亲友。夫妻俩来萧山打工，一锅鲜汤下肚，直接被送抢救！医生：很多鉴别方法毫无科学依据，AI也不靠谱

  • 情报分类：硬件与数码
  • 分类依据：内容涉及硬件、数码产品或通信卡
  • 信息来源：资讯 / 知乎热榜
  • 发布时间：2026/9/12 16:49:58